: MP में 300 किलो नकली मावा मिला: बोरी में पैकिंग पर बस से सप्लाई, कहीं आप भी तो नहीं खा रहे नकली मावा
MP CG Times / Sat, Oct 26, 2024
MP Narmadapuram 300 kg fake mawa seized: दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मध्यप्रदेश के नर्मदापुरम बस स्टैंड पर एक बस से 300 किलो नकली मावा जब्त किया है। मावा भोपाल से नर्मदापुरम के भौंरा के लिए बुक किया गया था। टीम ने रात करीब साढ़े नौ बजे कार्रवाई शुरू की जो रात 11 बजे तक जारी रही। दिवाली से पहले इतनी बड़ी मात्रा में नकली मावा मिलना चिंताजनक है।
एसडीएम नीता कोरी ने बताया कि मुखबिर से सूचना मिली थी कि यात्री बस में बड़ी मात्रा में मावा रखा है। टीम ने बस स्टैंड पहुंचकर संबंधित बस की जांच की। कुल 10 बोरियां जब्त की गई हैं। प्रत्येक बोरी का वजन 30 किलो है। एक बोरी में 10-10 किलो के तीन पैकेट मिले। खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच के लिए मावा के सैंपल रख लिए हैं। बाकी मावा को कोल्ड स्टोरेज में रखने के लिए भेज दिया गया है। मावा बुक कराने वाले का संपर्क नंबर कंडक्टर के पास मिला। फोन करने पर उसने फोन काट दिया।
पाम ऑयल, चीनी और रंग से बनता है नकली मावा
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश दियावर ने बताया कि मावा मिलावटी है। इसमें वनस्पति तेल, पाम ऑयल, चीनी और रंग का इस्तेमाल किया गया है। व्यापारी इस मावे को हल्का गर्म और ठंडा करके मिठाई बनाते हैं और शुद्ध मावे के नाम पर बेचते हैं, जो सेहत के लिए बेहद नुकसानदेह हो सकता है। नर्मदापुरम, भोपाल, बैतूल में जिन दुकानों पर इसकी सप्लाई होती है, उनकी जांच की जा रही है।
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श्री कृष्णा स्वीट्स गुजरात का ब्रांड
पैकेजिंग पर श्री कृष्णा स्वीट्स दहेग्राम जिला गांधीनगर गुजरात के निर्माण का उल्लेख है। पैकिंग की तारीख 23 और 24 अक्टूबर लिखी है। यह भी उल्लेख है कि माइनस 10 डिग्री में मावा 6 महीने तक बिना सड़े रह सकता है।
भौंरा के बीकानेर स्वीट्स होने की संभावना
अधिकारी ने बताया कि भोपाल के एक व्यापारी ने भौंरा के लिए बस में मावा रखा था। कंडक्टर के पास रिसीवर का नंबर था। फोन करने पर उसने बताया कि मावा मिठाई जब्त कर ली गई है, कहां से मंगवाई थी और किसकी है, यह सुनते ही उसने फोन काट दिया।
ट्रूकॉलर एप पर नंबर बीकानेर स्वीट्स के नाम से आ रहा है। हम मामले की जांच कर रहे हैं। हमने अलग-अलग सैंपल लिए हैं। बाकी मावा को कोल्ड स्टोरेज में रखवा दिया है। सैंपल जांच के लिए भोपाल लैब भेजे जाएंगे। 15 दिन बाद रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी।
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मिठाई खरीदते समय शुद्धता की जांच करें
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आमजन को सलाह दी है कि मिठाई खरीदते समय शुद्धता की जांच करें। विभाग ने तत्काल जांच की सुविधा भी दी है, ताकि संदेह होने पर सीधे संपर्क किया जा सके।
550 किलो मावा के मालिक का पता नहीं लगा पाए अफसर
नर्मदापुरम के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मंगलवार को सोहागपुर में शंकर मंदिर के पास लोडिंग ऑटो से 550 किलो मावा जब्त किया था। घटना को तीन दिन हो चुके हैं। लेकिन अभी तक खाद्य सुरक्षा अधिकारी यह पता नहीं लगा पाए हैं कि इतनी बड़ी मात्रा में मावा कहां से आया और किस दुकान पर बेचा जाना था।
Read More- Landmines, Tanks, Ruins: The Afghanista Taliban Left Behind in 2001 29 IAS-IPS
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश दियावर ने बताया कि मावा मिलावटी है। इसमें वनस्पति तेल, पाम ऑयल, चीनी और रंग का इस्तेमाल किया गया है। व्यापारी इस मावे को हल्का गर्म और ठंडा करके मिठाई बनाते हैं और शुद्ध मावे के नाम पर बेचते हैं, जो सेहत के लिए बेहद नुकसानदेह हो सकता है। नर्मदापुरम, भोपाल, बैतूल में जिन दुकानों पर इसकी सप्लाई होती है, उनकी जांच की जा रही है।
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पैकेजिंग पर श्री कृष्णा स्वीट्स दहेग्राम जिला गांधीनगर गुजरात के निर्माण का उल्लेख है। पैकिंग की तारीख 23 और 24 अक्टूबर लिखी है। यह भी उल्लेख है कि माइनस 10 डिग्री में मावा 6 महीने तक बिना सड़े रह सकता है।
भौंरा के बीकानेर स्वीट्स होने की संभावना
अधिकारी ने बताया कि भोपाल के एक व्यापारी ने भौंरा के लिए बस में मावा रखा था। कंडक्टर के पास रिसीवर का नंबर था। फोन करने पर उसने बताया कि मावा मिठाई जब्त कर ली गई है, कहां से मंगवाई थी और किसकी है, यह सुनते ही उसने फोन काट दिया।
ट्रूकॉलर एप पर नंबर बीकानेर स्वीट्स के नाम से आ रहा है। हम मामले की जांच कर रहे हैं। हमने अलग-अलग सैंपल लिए हैं। बाकी मावा को कोल्ड स्टोरेज में रखवा दिया है। सैंपल जांच के लिए भोपाल लैब भेजे जाएंगे। 15 दिन बाद रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी।
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550 किलो मावा के मालिक का पता नहीं लगा पाए अफसर
नर्मदापुरम के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मंगलवार को सोहागपुर में शंकर मंदिर के पास लोडिंग ऑटो से 550 किलो मावा जब्त किया था। घटना को तीन दिन हो चुके हैं। लेकिन अभी तक खाद्य सुरक्षा अधिकारी यह पता नहीं लगा पाए हैं कि इतनी बड़ी मात्रा में मावा कहां से आया और किस दुकान पर बेचा जाना था।
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